Ces marquises sont les filles de berger qui menaient leurs chèvres nettoyer bordures et fossés de vigne. Les biquettes aimaient tant les ronces qu'elles ne leur laissaient que quelques mûres à savourer.
Tel est le souvenir de Jean-Jacques Mailhac qui a repris le domaine en 1993 et produit des vins naturels très fruités aux arômes de cassis...
Depuis 2013 l'intégralité de la propriété est en agriculture biologique.